Vinhos do Tejo. A região de vinhos que conta parte da minha história e que é inspirada no rio que passa à porta da minha casa.
Vinho é muito mais do que uma bebida, são histórias. Histórias das pessoas que o fazem, histórias dos terrenos que dão vida à vinha que dá a uva. Um vinho feito na região do Tejo, não é melhor que outro por si só, mas é único. A sua história é única. Começando a história, quase sempre, o “Tejo habita no meu terreno”. A cada degustar destes nectares, branco ou tinto, o primeiro aroma que invade o meu olfato é, sempre, o cheiro a rio. É também o meu cheiro.
Portanto, e daqui para a frente, quando beberem qualquer vinho da região do Tejo, pensem em mim. Vão estar a beber a minha história.
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Esta história pertence ao projeto Retratos do Centro de Portugal. Vão ser construídos 365 retratos, 365 pequenas histórias, sobre toda a grande Região Centro de Portugal. Podem consultar todos os retratos aqui.