Alentejo, Food

10 restaurantes para conhecer (rapidamente) no Alentejo

Juntar os assuntos comida e Alentejo, é tocar-me no coração.

Esta região combina na perfeição o saber do passado, a qualidade do produto do presente e o saber receber, como ninguém, de sempre.

Ora migas, bacalhau, entrecosto (bifes e tudo e mais algum coisa), presunto, queijo, enchidos, cação, polvo, percebes…a juntar a um bom vinho alentejano e a uma boa conversa. Fica um cenário a roçar a perfeição. 

Agora o difícil é sugerir 10. Poderiam ser 1000 e, ainda poderia dizer, que melhor seria ir comer a casa de uma avó ou tia no Alentejo. Mas vou arriscar tudo, porque este saber merece ser partilhado.

#PORTO DAS BARCAS, Vila Nova de Milfontes

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#RESTAURANTE FIALHO, Évora

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#TABERNA DO ARRUFA, Cuba

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#L’AND AND VINEYARDS, Montemor-o-Novo

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#TASCA DO CELSO, Vila Nova de Milfontes

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#HERDADE DAS SERVAS, Estremoz

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#MERCERARIA GADANHA, Estremoz

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#RESTAURANTE A MARIA, Alandroal

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#ADEGA VELHA, Mourão

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#RESTAURANTE ESPORÃO, Reguengos de Monsaraz

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